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| ポリフェノールを多く含む蜂蜜です |
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| 色が濃いものほどポリフェノールたっぷり |
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（財）日本食品分析センターでポリフェノール含量の分析を行った結果、高嶺ルビーはちみつは色が濃いものほどポリフェノールが多く含まれるということが明らかになりました。
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高嶺ルビーはちみつの中では最もポリフェノール量が少ない“黄色系”でも、市販の外国産はちみつ（アカシヤ、レンゲなどの混合蜜）に比べると2倍近くポリフェノールが含まれていることが明らかになりました。※当社比
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下の画像をクリックすると、分析結果がご覧いただけます↓
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